来源：萧内网萧山论坛“杭州前几天连着的晴好高温天气，让不少年轻人很纠结：出去玩吧，太热太晒；窝在家里吧，浪费大好春光。然而，不少老一辈的杭州人却十分高兴。因为这么好的天气，不卯足了劲来晒菜蒲头、干菜、笋干菜，真的可惜了……”前两天，有网友发帖说，最近杭州人就是这样“炫富”的…,引起了许多“老杭州”的共鸣！杭州人炫富除了以芥菜为主角晒制的各色干菜，以春笋为主的笋干菜也是必晒单品。在杭州，要么在阳台，要么在院子里铺上竹席晾晒；阳光不足的，就干脆在马路边晒。网友“党湾的国宝”发帖说，自己家附近，每户人家都在囤笋干菜。杭州的春天转眼即逝，天气一热，毛笋也达到了生长高峰。用最嫩的黄泥毛笋制作的“勒笋”也是家家户户能备就备的干货。毕竟到了年底，一道“勒笋烧肉”就能勾出不少人的馋虫。笋去壳、烧熟、压制、晒干……做“勒笋”可谓工序繁多，为了赶上晾晒的好天气，很多人家必须加班加点地完成。网友“大脸vi”就晒出了自己母亲制作笋干的过程。你们家是“大户人家”吗？小编口水都要流下来了！晚上准备吃笋干的点小花！编辑小杜杭州日报诚意出品更多新闻下载杭州首席新闻客户端“杭+新闻”